探店时尝到一家私房椒盐虾，用400克新鲜基围虾，提前用10克盐、5克胡椒粉腌15分钟。锅里倒150毫升油烧至六成热，中火炸虾2分钟至壳脆，捞出后热锅爆香10克蒜末和5克辣椒段，再倒回虾翻炒30秒。虾肉弹牙鲜甜，外壳酥脆带咸香。适合搭配凉拌黄瓜丝或啤酒，夏天夜宵最对味。

苹果iPhone 15 Pro我9月拿到手，金色钛金属边框，A17 Pro芯片，起步价7999元。相机48MP主摄拍夜景细节满分，USB-C接口充电半小时到60%。我用它剪4K视频，散热控制好，电池续航能撑一天。Q3销量数据出来，苹果全球份额稳在20%左右。